Piastra in acciaio inox della linea Salvador.Le precise lavorazioni meccaniche, attentamente controllate pezzo per pezzo, unite ad una tempra accurata, assicurano un taglio perfetto ed una lunga durata i coltelli per tritacarne SALVADOR sono idonei per macinare carne cruda senza alcuna aggiunta di spezie o altro. I prodotti Salvador sono conformi alla normativa vigente D.M. 21/03/1973 e successive modificazioni e integrazioni. Piastra autofilettanti. Piastra per tritacarne mod 12 diam 4,5mm