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Coltelli professionali
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Coltello Mezzo Colpo Pesante Macellazione CM 33 / GR 880 Made in Italy
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3 disponibili
COLTELLO MEZZO COLPO PESANTE MACELLAZIONE 33 cm
Descrizione prodotto
Realizzato con acciaio da 4 mm in 3 diverse dimensioni. Viti di fissaggio in acciaio inox. Manico removibile per una pulizia approfondita Coltello di tipo PESANTE lunghezza lama 33 cm eccellente per macellerie, norcinerie, cuochi e chef che necessitano di spezzare con mezzo colpo anche le carni di animali più grandi e importanti. Il coltello in questione è di eccellente fattura e garantito dal marchio storico “Coltellerie Fraraccio” garanzia di ottima qualità e durata nel tempo.
63,06€ IVA Inclusa
3 disponibili
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SKU: 8055515050349 - Coltelli professionali
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lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.Il coltello per disossare è uno tra gli strumenti indispensabili in cucina che non potrà mai mancare nella dotazione base di un cuoco, professionale o meno che sia, perché necessario alla preparazione di molti piatti delle cucine di tutto il mondo.Come dice la parola stessa il coltello si usa per disossare, ovvero per togliere le ossa dalla carne e perciò di norma questi coltelli hanno una lama piuttosto sottile e affilata, nonché flessibile.
DISPONIBILE
SOLO CON MANICO NERO
SOLO CON MANICO NEROSKU: 8055515051087
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