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Coltelli professionali
Confronta
Coltello Formaggio ad Uncino qualità Professionale 100% Made in Italy
Availability:
4 disponibili
Coltello segna forme con un uncino, usato per incidere la crosta dei formaggi duri tipo “Grana,Parmigiano ”. L’incisione su tutti i lati della forma, aiuta ad ottenere una spaccatura netta e precisa.
Coltello Formaggio ad Uncino Qualità Professionale 100 % Made in Italy Coltello segna forme con un uncino, usato per incidere la crosta dei formaggi duri tipo
Coltello segnaforme con un uncino, usato per incidere la crosta dei formaggi duri tipo “Grana,Parmigiano,Sbrinz, …”
Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.
11,36€ IVA Inclusa
4 disponibili
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Mannaia Professionale Salumiere, Manico Profile Totale Lungo 20 cm – 1,22 kg; Made in Italy
Coltelli professionaliMannaia Professionale Salumiere, Manico Profile Totale Lungo 20 cm – 1,22 kg; Made in Italy
Impugnatura Profilo Totale Materiale Acciaio Inox Peso1.250 kg
Descrizione prodotto
Dalla forma europea, con lama abbondante e robusta e manico lungo per facilitarne l’utilizzo ed aumentare la praticità. Idonea alla macellazione. il coltello realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale; lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
SKU: 8055515053029 - Coltelli professionali
Coltello disosso polipropilene manico blu 16cm
il coltello realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.Il coltello per disossare è uno tra gli strumenti indispensabili in cucina che non potrà mai mancare nella dotazione base di un cuoco, professionale o meno che sia, perché necessario alla preparazione di molti piatti delle cucine di tutto il mondo.Come dice la parola stessa il coltello si usa per disossare, ovvero per togliere le ossa dalla carne e perciò di norma questi coltelli hanno una lama piuttosto sottile e affilata, nonché flessibile.
DISPONIBILE
SOLO CON MANICO NERO
SOLO CON MANICO NEROSKU: 8055515051087Coltelli professionaliColtello pesto professionale 18 cm
il coltello Fraraccio realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile. Il coltello Pesto è il miglior sostituto della mezzaluna: serve per tagliare e tritare le verdure.Il coltello Pesto ha una lama rigida, spessa e pesante che può tritare,tagliare la pasta, pestare, battere e sminuzzare verdure e erbe aromatiche, ma anche preparare tartare di pesce e carne.SKU: 8055515050301Coltelli professionaliColtello per Arrosto Professionale Lama CM 23 Made in italy
Coltello arrosto Fraraccio ideale per il taglio di arrosti, roast beaf o altri tipi di carni cotte.
Descrizione prodotto
COLTELLO PER ARROSTO PROFESSIONALE. CLASSICO COLTELLO PER IL TAGLIO DELL’ARROSTO CON MANICO IN PROPILENE E LAMA IN ACCIAIO INOX. NATO E PENSATO PER IL TAGLIO DELL’ARROSTO. SE CERCATE COLTELLI DA CUCINA E VOLETE SOLO I MIGLIORI VI CONSIGLIAMO QUESTA LINEA MARCATA FERRACCI, FATTI SU MISURA NELLE FABBRICHE DI FROSOLONE PER DARVI SOLO IL MEGLIO IN QUANTO COLTELLI DA CUCINA. MADE IN ITALY
SKU: 8055515053050
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