BATTICARNE INOX MANICO IN ACCIAIO

PROFESSIONALE Batticarne professionale ideale per lavorare qualsiasi tipo di carne. Made in italy LA CONFEZIONE COMPRENDE: 1 batticarne KG 0,700

Il batticarne a pugno assottiglia, ammorbidisce e allarga le fette di ogni tipo di carne, senza rovinarle, rompendone anche le fibre più dure. Il fondo leggermente convesso evita che i bordi possano tagliare o rovinare la carne durante l’uso, per cui si dimostra indispensabile nella preparazione di cotolette, scaloppine, saltimbocca e arrosti arrotolati. Per tagliare le ossa di carni quali coniglio, agnello e ali o cosce di pollo è sufficiente batterlo sulla parte non tagliente della lama di un coltello. Perfetto anche per sbriciolare biscotti, semi, frutta secca e spezie. Utilizzabile per rompere il torrone o per schiacciare i biscotti e creare il fondo della cheesecake. Alta qualità italiana Batticarne multiuso adatto a vari alimenti Facile da impugnare e maneggiare Realizzato in acciaio inox Versatile e facile da pulire