Questo tipo di lama professionale è indicata per tagliare carne, bovina, suina, ovina e pesce, sia freschi che surgelati. COSTRUTTORE SALVADOR – 5LAME PER SEGAOSSA 1600 x16x6 MM. Esecuzione in acciaio temperato diamantato. Questo tipo di lama professionale è indicata per tagliare carne, bovina, suina, ovina e pesce, sia freschi che surgelati. E’ prodotta interamente in Italia con il migliore acciaio al carbonio C100.